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(七)生物素 (維他命H)
生物素又稱輔酉每或維他命H，它對人體內脂肪及蛋白質的新陳代謝扮演著重要的角色。
生物素的生理功能如下：
1、防止頭髮變白，預防及治療禿頭的現象。
2、減輕肌肉的疼痛。
3、治療濕疹及皮膚炎。
(八) 維他命B12
維他命B12又稱為鈷胺也通稱為紅色維他命，它是唯一含有大量礦物質成分的維他命。但在胃中尚不能被人體所吸收，必須配合著適量的鈣質 才能對人體有益。
維他命B12的生理功能如下：
1、製造及換新體內的紅血球，可以防止貧血。
2、對於兒童的發育及成長是為必要的物質。
3、增進人體的精力，保持健康的神經系統。
4、保持體內的脂肪、碳水化合物及蛋白質的正常功能。
5、消除過敏性症狀。
生物素又稱輔酉每或維他命H，它對人體內脂肪及蛋白質的新陳代謝扮演著重要的角色。
生物素的生理功能如下：
1、防止頭髮變白，預防及治療禿頭的現象。
2、減輕肌肉的疼痛。
3、治療濕疹及皮膚炎。
(八) 維他命B12
維他命B12又稱為鈷胺也通稱為紅色維他命，它是唯一含有大量礦物質成分的維他命。但在胃中尚不能被人體所吸收，必須配合著適量的鈣質 才能對人體有益。
維他命B12的生理功能如下：
1、製造及換新體內的紅血球，可以防止貧血。
2、對於兒童的發育及成長是為必要的物質。
3、增進人體的精力，保持健康的神經系統。
4、保持體內的脂肪、碳水化合物及蛋白質的正常功能。
5、消除過敏性症狀。
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